ocr: Recettes - - I Gourmet - I lsacien fes entrées Tes poissons fes viandes fes desserts Les entrées Galettes d'Asperges vertes au Les entrées Foie Gras Oignons Grelot glacés et Foie d'Oie cru au Gros Sel et àl la Galettes Ciboulette d'Asperges vertes au Foie Gras Chartreuse de Grenouilles et Au Vieux Couvent Petits-Gris au Riesling. La Matelote de Cuisses de Pour4] personnes : Couper les pointes d'asperges sur 5à6 cm. Grenouilles et d'escargots au Pied Eplucher le reste des asperges S1 la peau est dure
